【海苔的营养价值及功效】海苔是一种常见的海洋食品,富含多种营养成分,具有较高的食用价值和健康功效。它不仅味道鲜美,还含有丰富的矿物质和维生素,适合日常饮食中适量摄入。
总结:
海苔主要含有碘、铁、钙、镁等矿物质,以及维生素A、B族和膳食纤维。其功效包括促进甲状腺健康、增强免疫力、改善肠道功能等。适量食用有助于维持身体正常代谢和健康状态。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
碘 | 300-500μg | 维持甲状腺功能 |
铁 | 10-15mg | 预防贫血 |
钙 | 800-1200mg | 增强骨骼健康 |
维生素A | 1000-2000IU | 保护视力 |
膳食纤维 | 10-15g | 促进消化 |
综上,海苔是一种营养丰富、健康益处多的食品,适合日常适量食用。
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