【韩国海带汤的正宗做法是什么】韩国海带汤是一道经典的韩式汤品,口感清爽,营养丰富。以下是正宗做法的总结:
步骤 | 材料与做法 |
1 | 准备干海带100克,提前用清水泡发30分钟,洗净备用。 |
2 | 热锅加少许油,放入泡发的海带翻炒片刻。 |
3 | 加入500毫升水,大火煮开后转小火炖煮10分钟。 |
4 | 加入适量盐、胡椒粉调味,可加入少量鸡蛋液增加鲜味。 |
5 | 最后撒上葱花,即可出锅。 |
这道汤简单却美味,适合日常饮用。注意海带不宜久煮,以免影响口感。
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