【蛏子的营养价值及功效】蛏子是一种常见的海鲜，不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值。它富含蛋白质、维生素和矿物质，尤其含有较多的锌、铁和硒等元素，有助于增强免疫力和促进新陈代谢。
此外，蛏子中的低脂肪含量使其成为健康饮食的理想选择。其肉质细腻，易于消化，适合各类人群食用。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约10克 |
| 脂肪 | 约1克 |
| 碳水化合物 | 约2克 |
| 钙 | 约50毫克 |
| 锌 | 约1.5毫克 |
| 维生素B12 | 约3微克 |
总的来说，蛏子不仅美味，还能为身体提供多种必需营养，是日常饮食中不可忽视的健康食材。
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