【核桃油的功效与作用】核桃油是一种从核桃中提取的植物油，富含不饱和脂肪酸、维生素E和多种抗氧化物质，具有多种健康功效。以下是其主要作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 保护心血管健康 | 富含Omega-3脂肪酸，有助于降低胆固醇，预防动脉硬化 |
| 抗氧化延缓衰老 | 含有大量维生素E，可清除自由基，延缓细胞老化 |
| 改善大脑功能 | 对脑部发育和记忆力提升有一定帮助 |
| 美容护肤 | 可用于外涂或内服，改善皮肤干燥，增强弹性 |
| 促进消化吸收 | 含有油脂成分，有助于脂溶性维生素的吸收 |
综上，核桃油不仅营养丰富，还能在多个方面为人体健康提供支持。建议适量食用，以达到最佳效果。
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