【黑鱼的营养价值有什么】黑鱼是一种高蛋白、低脂肪的淡水鱼，富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处。以下是黑鱼的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 脂肪 | 约1.5克 | 提供能量，维持细胞功能 |
| 维生素B族 | 含多种B族维生素 | 帮助代谢，维持神经系统健康 |
| 钙 | 约13毫克 | 促进骨骼健康 |
| 铁 | 约1.2毫克 | 预防贫血，增强血液携氧能力 |
黑鱼适合各类人群食用，尤其适合需要补充蛋白质和微量元素的人群。其肉质细嫩，口感鲜美，是日常饮食中不可多得的营养佳品。
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