【缺铁性贫血吃什么补血最快呢】缺铁性贫血是因体内铁元素不足导致血红蛋白合成减少的一种常见疾病。及时补充铁质有助于改善症状。以下是几种常见的补血食物及建议：
| 食物名称 | 含铁量（mg/100g） | 建议食用方式 |
| 红肉 | 2.5-3.5 | 每周2-3次，炖煮或炒食 |
| 动物肝脏 | 15-25 | 每周1次，蒸煮或炒制 |
| 菠菜 | 2.7 | 烫熟后凉拌或炒食 |
| 黑芝麻 | 14.8 | 可加入粥或点心 |
| 红枣 | 2.3 | 煮粥或泡水饮用 |
此外，维生素C有助于铁的吸收，可搭配富含维C的食物如柑橘、番茄等。避免与抑制铁吸收的食物同食，如茶、咖啡。建议在医生指导下合理调整饮食。
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