【荸荠的营养功效与作用】荸荠，又称马蹄，是一种常见的水生植物，口感清脆，营养丰富。它不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。
总结：
荸荠富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C和矿物质，有助于润肺止咳、清热解毒、促进消化。常吃可增强免疫力，适合秋冬季节食用。
| 营养成分 | 功效与作用 |
| 碳水化合物 | 提供能量 |
| 膳食纤维 | 促进肠道蠕动，改善便秘 |
| 维生素C | 增强免疫力，抗氧化 |
| 钾 | 调节血压，维持心脏健康 |
| 膳食纤维 | 降低胆固醇，预防心血管疾病 |
适量食用荸荠，能为身体提供多种营养，是日常饮食中不可忽视的健康食材。
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