【红酒能配海鲜吃吗】红酒与海鲜的搭配一直存在争议。传统上，白葡萄酒更常用于搭配海鲜，因其酸度较高，能中和海鲜的油腻感。但近年来，一些红葡萄酒也逐渐被推荐用于特定类型的海鲜。
总结如下：
| 风格 | 是否适合搭配海鲜 | 原因 |
| 轻盈型红葡萄酒（如博若莱） | 适合 | 单宁柔和，不掩盖海鲜风味 |
| 中等酒体红葡萄酒（如黑皮诺） | 适合 | 酸度适中，口感细腻 |
| 重酒体红葡萄酒（如赤霞珠） | 不建议 | 单宁过重，易突兀海鲜味道 |
| 天然甜型红葡萄酒 | 不建议 | 甜度过高，与海鲜不协调 |
总体而言，红酒并非不能配海鲜，但需根据酒体和海鲜种类灵活选择。尝试时可先从轻盈型红葡萄酒开始，逐步探索个人口味偏好。
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