【红衫鱼的营养价值】红衫鱼是一种营养丰富、味道鲜美的海鱼,深受人们喜爱。它富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,是健康饮食的重要组成部分。
以下是红衫鱼的主要营养价值总结:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长,维持身体机能 |
脂肪 | 约5克 | 含有益脂肪酸,有助于心血管健康 |
维生素D | 约12微克 | 促进钙吸收,增强骨骼健康 |
维生素B12 | 约3.5微克 | 支持神经系统功能 |
钙 | 约12毫克 | 增强骨骼和牙齿健康 |
红衫鱼适合多种烹饪方式,如清蒸、煎烤等,既能保留其营养,又能提升口感。适量食用有助于改善体质,增强免疫力。
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