【红烧海鱼的家常做法】红烧海鱼是一道色香味俱全的经典家常菜,做法简单,适合家庭日常烹饪。以下是具体步骤和所需材料。
项目 | 内容 |
食材 | 海鱼1条(如鲈鱼、鳕鱼)、姜、蒜、葱、酱油、料酒、糖、盐、清水 |
做法步骤 | 1. 鱼洗净,两面划刀;2. 热锅凉油煎至两面金黄;3. 加姜蒜炒香,加料酒、酱油、糖和适量水;4. 煮沸后小火焖煮10分钟;5. 收汁撒葱花即可。 |
此做法保留了鱼的鲜嫩,同时酱香浓郁,口感丰富,非常适合搭配米饭食用。
以上就是【红烧海鱼的家常做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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【红烧海鱼的家常做法】红烧海鱼是一道色香味俱全的经典家常菜,做法简单,适合家庭日常烹饪。以下是具体步骤和所需材料。
项目 | 内容 |
食材 | 海鱼1条(如鲈鱼、鳕鱼)、姜、蒜、葱、酱油、料酒、糖、盐、清水 |
做法步骤 | 1. 鱼洗净,两面划刀;2. 热锅凉油煎至两面金黄;3. 加姜蒜炒香,加料酒、酱油、糖和适量水;4. 煮沸后小火焖煮10分钟;5. 收汁撒葱花即可。 |
此做法保留了鱼的鲜嫩,同时酱香浓郁,口感丰富,非常适合搭配米饭食用。
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