【红枣干的做法】制作红枣干是一种简单又健康的食品加工方式，适合家庭自制。以下是制作红枣干的步骤总结。
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 选择新鲜、无虫害的红枣，清洗干净并晾干水分。 |
| 2 | 将红枣去核，保持完整形状。 |
| 3 | 可根据喜好选择是否进行预处理（如盐水浸泡或糖渍）。 |
| 4 | 将红枣平铺在竹筛或烤盘上，放入烘干机或阳光下晾晒。 |
| 5 | 烘干至红枣变软、表面微皱，含水量降至15%以下即可。 |
制作过程中可根据个人口味调整甜度和干燥程度。红枣干可直接食用，也可用于煮粥、泡茶等。整个过程无需添加额外成分，保留了红枣的天然营养与风味。
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