【花蛤的功效与作用】花蛤是一种常见的贝类海鲜，营养丰富，具有多种健康功效。以下是其主要作用和营养价值的总结。
| 功效与作用 | 详细说明 |
| 补充蛋白质 | 富含优质蛋白，有助于身体修复与生长 |
| 补钙强骨 | 含有丰富的钙质，有助于骨骼健康 |
| 促进消化 | 含有酶类物质，有助于食物消化吸收 |
| 降低胆固醇 | 含有不饱和脂肪酸，有助于心血管健康 |
| 清热解毒 | 中医认为其有清热、利湿、解毒作用 |
花蛤适合大多数人食用，尤其适合需要补充营养的人群。但过敏体质者应谨慎食用。在烹饪时，建议选择新鲜花蛤，避免食用死蛤，以防中毒。
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