【冰糖与白砂糖的功效区别】冰糖与白砂糖均为常见的糖类制品，但它们在成分、用途及功效上存在一定差异。以下是两者的主要区别：
| 项目 | 冰糖 | 白砂糖 |
| 主要成分 | 蔗糖（纯度更高） | 蔗糖（含少量杂质） |
| 熔点 | 较高 | 较低 |
| 溶解性 | 较慢 | 较快 |
| 味道 | 更清甜、口感更细腻 | 味道较直接 |
| 用途 | 煮茶、炖汤、制作甜点 | 日常烹饪、烘焙 |
| 功效 | 养阴润肺、清热化痰 | 补充能量、调味 |
总体而言，冰糖更适合用于需要长时间加热的菜肴或饮品，而白砂糖则更适用于日常调味和烘焙。选择时可根据具体需求决定。
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