【话梅芸豆的做法】话梅芸豆是一道酸甜开胃的小吃，制作简单，适合家庭操作。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：话梅50克、干芸豆200克、冰糖50克、水适量。 |
| 2 | 芸豆提前浸泡4小时以上，去皮后洗净。 |
| 3 | 将芸豆放入锅中，加水煮至软烂（约30分钟）。 |
| 4 | 加入话梅和冰糖，继续煮10分钟，让味道充分融合。 |
| 5 | 关火后焖10分钟，待冷却后可食用或密封保存。 |
话梅的酸味与芸豆的绵软相结合，口感独特，适合饭后解腻或作为茶点。制作时可根据个人口味调整甜度和话梅用量。
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