【鹅蛋的功效与作用是什么】鹅蛋是一种营养丰富的食品，具有多种健康功效。它富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，尤其适合补充能量和增强体质。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 含有丰富的蛋白质、维生素A、B族及铁、锌等矿物质。 |
| 增强体力 | 高热量、高蛋白，有助于恢复体力和增强免疫力。 |
| 改善贫血 | 含铁元素，有助于促进血红蛋白生成，改善缺铁性贫血。 |
| 保护视力 | 富含维生素A，对眼睛健康有益。 |
| 美容养颜 | 含有抗氧化成分，有助于延缓衰老，保持皮肤健康。 |
总体来说，鹅蛋是一种营养价值高的食物，适量食用对身体有益。但因其胆固醇含量较高，建议适量食用，避免过量。
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