【鲩鱼的营养功效和作用】鲩鱼，又称草鱼，是一种常见的淡水鱼，富含蛋白质、维生素和矿物质，具有较高的营养价值。其肉质细嫩，适合多种烹饪方式，是日常饮食中的优质选择。
主要营养成分及作用如下：
| 营养成分 | 功效与作用 |
| 蛋白质 | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 维生素B族 | 帮助能量代谢，维持神经系统健康 |
| 钙、磷 | 促进骨骼发育，维护牙齿健康 |
| 不饱和脂肪酸 | 降低胆固醇，保护心血管健康 |
| 锌 | 提高免疫力，促进伤口愈合 |
鲩鱼性温，味甘，适合体质虚弱者食用。但需注意适量，避免过量摄入导致消化不良。
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