【黄豆热量高吗】黄豆是一种营养丰富的植物性食物，常被用于制作豆浆、豆腐等食品。关于黄豆的热量问题，很多人存在疑问。
从营养学角度来看，黄豆的热量并不算特别高，但也不低。每100克黄豆大约含有350-400千卡的热量，主要来源于蛋白质和脂肪。相比其他谷物，黄豆的热量偏高，但其富含优质蛋白、膳食纤维和多种维生素，是健康饮食的重要组成部分。
| 项目 | 含量（每100克） |
| 热量 | 350-400 千卡 |
| 蛋白质 | 36 克 |
| 脂肪 | 18 克 |
| 碳水化合物 | 20 克 |
| 膳食纤维 | 10 克 |
总体来说，黄豆热量中等偏高，但营养价值高，适量食用对身体有益。对于控制体重的人群，建议合理搭配饮食，避免过量摄入。
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