【菠萝需要泡盐水几分钟】菠萝是一种营养丰富的水果，但直接食用可能让人感到口腔发麻。这是因为菠萝中含有蛋白酶，会刺激口腔黏膜。为了缓解这种不适，很多人会选择用盐水浸泡菠萝。
根据实际操作经验，建议将切好的菠萝放入淡盐水中浸泡10-15分钟，这样既能有效中和蛋白酶，又能保持菠萝的口感和甜度。时间过短可能效果不明显，时间过长则可能导致菠萝变软或失去风味。
| 时间 | 效果 |
| 5分钟 | 轻微缓解，效果不明显 |
| 10-15分钟 | 明显缓解，口感佳 |
| 20分钟以上 | 可能影响口感 |
综上，泡盐水的时间控制在10到15分钟为最佳。
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