【胆固醇高的食物有哪些】了解哪些食物胆固醇含量较高,有助于控制血脂水平,预防心血管疾病。以下是一些常见高胆固醇食物的总结:
| 食物名称 | 胆固醇含量(mg/100g) |
| 动物内脏 | 200–400 |
| 蛋黄 | 1500–1800 |
| 虾 | 150–200 |
| 蛋糕、甜点 | 50–100 |
| 猪油、牛油 | 100–200 |
| 奶油、黄油 | 150–300 |
| 肥肉 | 100–200 |
建议日常饮食中适量摄入这些食物,尤其注意控制蛋黄和动物内脏的食用量。选择低脂蛋白来源,如鱼类、豆制品和瘦肉,有助于维持健康的胆固醇水平。
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