【烩丸子的家常做法】烩丸子是一道简单又美味的家常菜，适合家庭日常食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 猪肉末 300g |
| 辅料 | 鸡蛋 1个、葱姜末适量 |
| 调料 | 生抽 2勺、盐适量、胡椒粉少许、淀粉 1勺 |
| 做法步骤 | 1. 肉末加鸡蛋、葱姜、调料拌匀； 2. 搓成丸子； 3. 热油煎至微黄； 4. 加水煮沸后加入丸子； 5. 煮熟后调味即可 |
这道菜口感鲜嫩，汤汁浓郁，非常适合搭配米饭食用。做法简单，食材常见，是厨房新手也能轻松掌握的佳肴。
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