【蛋黄多肽的作用】蛋黄多肽是从鸡蛋蛋黄中提取的一种活性物质，具有多种生物功能。它在营养、健康和食品工业中应用广泛。
| 作用 | 说明 |
| 抗氧化 | 蛋黄多肽能清除自由基，延缓细胞老化。 |
| 抗炎 | 具有抑制炎症反应的作用，有助于缓解慢性炎症。 |
| 降血脂 | 可降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平。 |
| 提高免疫力 | 增强机体免疫功能，提升抗病能力。 |
| 改善肠道健康 | 促进有益菌生长，维护肠道微生态平衡。 |
蛋黄多肽因其天然来源和多重功效，成为功能性食品和保健品的重要成分。未来在健康领域仍有广阔的应用前景。
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