【鸡翅腌料配方】鸡翅腌料是制作美味鸡翅的关键，合适的调料能提升风味、增加口感。以下是几种常见腌料配方的总结。
| 食材 | 用量 | 功效 |
| 生抽 | 2汤匙 | 增加咸香和色泽 |
| 老抽 | 1汤匙 | 上色，提升味道层次 |
| 蒜末 | 3瓣 | 增添香味 |
| 姜末 | 1小勺 | 去腥提味 |
| 料酒 | 1汤匙 | 去腥增香 |
| 盐 | 少许 | 调味 |
| 黑胡椒 | 少许 | 增加辛香 |
| 蜂蜜 | 1汤匙 | 增加甜味和光泽 |
可根据个人口味调整比例，如喜欢辣味可加入辣椒粉或辣椒酱。腌制时间建议不少于2小时，冷藏更佳。使用时可根据烹饪方式（烤、炸、煎）适当调整配料。
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