【鸡蛋蛋黄散了还可以吃吗】鸡蛋蛋黄散了，可能是由于存放时间过长或受到震动导致的。这种情况下，是否还能食用需要根据具体情况判断。
| 项目 | 内容 |
| 蛋黄散的原因 | 存放时间过长、震动、温度变化等 |
| 是否可食用 | 取决于是否有异味、变色或发霉 |
| 安全建议 | 若无异常，可煮熟后食用；若有异味或变色，建议丢弃 |
若蛋黄只是轻微散开，但没有异味或变色，通常可以安全食用。但如果蛋黄已变色、有异味或表面发霉，则不建议食用。建议尽量选择新鲜鸡蛋，并妥善保存，以保证食品安全。
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