【鸡蛋生吃有营养吗】鸡蛋是常见的食物，营养丰富。但是否适合生吃，存在不同看法。以下是总结：
| 项目 | 内容 |
| 营养成分 | 含蛋白质、维生素D、B族维生素等，生吃可保留部分营养 |
| 安全风险 | 可能含有沙门氏菌，导致食物中毒 |
| 消化吸收 | 生蛋清中含抗生物素蛋白，影响生物素吸收 |
| 建议 | 煮熟食用更安全，尤其对孕妇、儿童、老人 |
综上，鸡蛋生吃虽保留部分营养，但存在健康风险，建议煮熟后食用。
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问 鸡蛋生吃有营养吗
2025-10-06 19:25:38
问题描述：
鸡蛋生吃有营养吗，急！求解答，求别无视我！
答推荐答案
2025-10-06 19:25:38
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