【鸡菌有什么营养】鸡菌,又称鸡枞菌,是一种珍贵的食用菌类,不仅味道鲜美,还富含多种营养成分。以下是其主要营养价值总结:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约3.5克 | 增强免疫力,促进肌肉生长 |
碳水化合物 | 约4克 | 提供能量 |
膳食纤维 | 约2克 | 促进消化,改善肠道健康 |
维生素B族 | 含多种B族维生素 | 帮助代谢,维持神经系统健康 |
钾 | 约250毫克 | 调节血压,维持心脏功能 |
锌 | 约1.5毫克 | 支持免疫系统,促进伤口愈合 |
鸡菌营养丰富,适合日常食用,尤其适合需要增强体质的人群。建议搭配清淡食材,以保留其天然风味和营养。
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