【菠菜和豆腐可以一起煮吗】菠菜和豆腐是常见的食材，很多人关心它们是否可以一起烹饪。答案是：可以一起煮，但需要注意一些细节。
从营养角度看，菠菜富含铁和维生素C，豆腐含有优质蛋白和钙，两者搭配有助于营养互补。不过，菠菜中的草酸可能会影响钙的吸收，建议先焯水再与豆腐同煮。
| 项目 | 内容 |
| 是否可以一起煮 | 可以 |
| 营养互补 | 菠菜补铁，豆腐补钙 |
| 注意事项 | 菠菜需焯水，避免草酸影响钙吸收 |
| 常见做法 | 菠菜豆腐汤、炒豆腐拌菠菜 |
合理搭配，既能享受美味，又能保证营养均衡。
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