【菠萝蜜的核有什么功效】菠萝蜜的核通常被人们丢弃，但实际上它具有一定的营养价值和健康功效。以下是关于菠萝蜜核的主要作用总结：
| 功效 | 说明 |
| 营养丰富 | 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素和矿物质。 |
| 增强免疫力 | 富含抗氧化物质，有助于提高身体抵抗力。 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，有助于改善肠道功能。 |
| 降低血糖 | 部分研究显示其可能对血糖调节有一定帮助。 |
| 可食用 | 经过适当处理后可直接食用或用于烹饪。 |
需要注意的是，菠萝蜜核口感较硬，需煮熟或烤熟后食用，避免生吃引发不适。虽然其功效多样，但不宜过量食用，建议适量尝试。
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