【陈皮怎么吃】陈皮是常见的中药材，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。正确食用方法能更好地发挥其作用。以下是几种常见吃法总结：
| 食用方式 | 说明 |
| 泡水饮用 | 取3-5克陈皮，用热水冲泡，可反复冲泡多次。 |
| 煮粥或煲汤 | 加入米粥或汤中，如陈皮红豆沙、陈皮老鸭汤等。 |
| 直接嚼食 | 选择质量好的陈皮，洗净后直接含服或咀嚼。 |
| 炒菜调味 | 少量陈皮加入炒菜中，增加风味与健康功效。 |
注意事项：陈皮性温，阴虚火旺者不宜多食。购买时应选择色泽自然、无霉变的产品。合理食用，才能更好发挥其营养价值。
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