【蛏的营养价值及功效】蛏是一种常见的海鲜，富含多种营养成分，具有较高的食用价值和健康功效。以下是其主要特点总结：
| 项目 | 内容说明 |
| 营养成分 | 富含蛋白质、维生素B12、铁、锌、硒及Omega-3脂肪酸等。 |
| 功效 | 有助于增强免疫力、促进血液循环、改善贫血，并对心血管健康有益。 |
| 食用建议 | 建议适量食用，避免过量；可蒸、炒、煮等方式烹饪，保留营养最佳。 |
| 注意事项 | 对海鲜过敏者应避免食用；选购时注意新鲜度，避免食用变质产品。 |
综上，蛏不仅味道鲜美，还具有多种健康益处，是日常饮食中值得推荐的食材之一。
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