【家庭自制春卷皮的做法是什么】家庭自制春卷皮是一种简单又有趣的烹饪方式，适合喜欢动手做美食的人。以下是制作春卷皮的基本步骤和材料。
| 材料 | 用量 |
| 中筋面粉 | 200克 |
| 玉米淀粉 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 清水 | 150毫升 |
| 盐 | 少许 |
做法总结：
1. 将面粉、玉米淀粉和盐混合均匀。
2. 加入鸡蛋和清水，搅拌成面糊。
3. 静置10分钟后，用平底锅加热，舀一勺面糊倒入锅中，摊成薄饼。
4. 煎至两面微黄即可取出，重复操作直至用完面糊。
自制春卷皮口感柔软，可根据个人喜好搭配馅料使用。
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