【杏干的功效与作用有哪些】杏干是杏子经过晾晒或烘干制成的干果，具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是其主要作用与功效的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含维生素A、C、E及多种矿物质，有助于增强免疫力。 |
| 改善便秘 | 含有膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。 |
| 保护视力 | 维生素A含量高，对眼睛健康有益。 |
| 抗氧化 | 含有抗氧化成分，有助于延缓衰老。 |
| 促进消化 | 含有天然果酸，能帮助消化。 |
杏干虽好，但不宜过量食用，尤其糖尿病患者应控制摄入量。适量食用可为日常饮食增添风味与营养。
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