【冬瓜炒肉的做法是什么】冬瓜炒肉是一道简单又清爽的家常菜，适合夏季食用。以下是制作步骤的总结与详细说明。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：冬瓜切片，瘦肉切片，蒜末、姜丝适量。 |
| 2 | 肉片用盐、生抽、淀粉腌制10分钟。 |
| 3 | 热锅凉油，爆香蒜末和姜丝，放入肉片翻炒至变色。 |
| 4 | 加入冬瓜片，快速翻炒均匀。 |
| 5 | 加入适量盐、生抽调味，炒至冬瓜变软即可出锅。 |
这道菜口感鲜嫩，清淡不油腻，是夏日餐桌上的好选择。做法简单，适合新手尝试。
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问 冬瓜炒肉的做法是什么
2025-10-07 13:31:11
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2025-10-07 13:31:11
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