【冬瓜鸡汤的做法】冬瓜鸡汤是一道清淡鲜美的汤品，适合秋冬季节饮用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 冬瓜、鸡肉 |
| 辅料 | 姜片、葱段、盐 |
| 烹饪时间 | 约1小时 |
| 风味特点 | 清爽、鲜美、营养丰富 |
做法步骤：
1. 鸡肉洗净切块，焯水去血沫；
2. 冬瓜去皮切块，姜切片；
3. 将鸡肉、姜片放入锅中，加适量清水煮沸；
4. 转小火炖煮1小时，加入冬瓜再煮10分钟；
5. 最后加盐调味，撒上葱段即可。
这道汤简单易做，适合家庭日常食用。
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