【尖椒炒肉丝怎么做呢】尖椒炒肉丝是一道简单又美味的家常菜,口感鲜香微辣,适合搭配米饭食用。以下是制作步骤和所需材料的总结:
项目 | 内容 |
主料 | 猪里脊肉、尖椒 |
配料 | 蒜、姜、干辣椒 |
调料 | 生抽、老抽、盐、糖、料酒、淀粉 |
做法步骤 | 1. 肉切丝,用调料腌制; 2. 尖椒切丝,蒜姜切末; 3. 热油爆香调料,放入肉丝翻炒; 4. 加入尖椒,快速翻炒均匀; 5. 最后调味出锅 |
这道菜关键在于火候控制和调味,保持肉丝嫩滑,尖椒脆爽,口感更佳。
以上就是【尖椒炒肉丝怎么做呢】相关内容,希望对您有所帮助。
尖椒炒肉丝怎么做呢,卡到怀疑人生,求给个解法!
【尖椒炒肉丝怎么做呢】尖椒炒肉丝是一道简单又美味的家常菜,口感鲜香微辣,适合搭配米饭食用。以下是制作步骤和所需材料的总结:
项目 | 内容 |
主料 | 猪里脊肉、尖椒 |
配料 | 蒜、姜、干辣椒 |
调料 | 生抽、老抽、盐、糖、料酒、淀粉 |
做法步骤 | 1. 肉切丝,用调料腌制; 2. 尖椒切丝,蒜姜切末; 3. 热油爆香调料,放入肉丝翻炒; 4. 加入尖椒,快速翻炒均匀; 5. 最后调味出锅 |
这道菜关键在于火候控制和调味,保持肉丝嫩滑,尖椒脆爽,口感更佳。
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