【吃什么补充胶原蛋白？】胶原蛋白是皮肤、骨骼和关节的重要成分，随着年龄增长，体内胶原蛋白逐渐流失。通过饮食补充胶原蛋白，有助于改善肌肤状态和关节健康。
以下是一些富含胶原蛋白或促进胶原蛋白合成的食物：
| 食物 | 是否含胶原蛋白 | 作用说明 |
| 鸡皮 | 含少量 | 富含胶原蛋白，可炖汤食用 |
| 鱼皮 | 含较多 | 胶原蛋白丰富，适合凉拌或炖煮 |
| 猪蹄 | 含较多 | 胶原蛋白含量高，常用于煲汤 |
| 鸡肉 | 不含 | 但含氨基酸，有助于胶原蛋白合成 |
| 蔬菜水果 | 不含 | 如西红柿、橙子，富含维生素C，助吸收 |
建议日常饮食中多搭配富含维生素C的食物，以提高胶原蛋白的吸收率。
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