【吃什么补缺铁性贫血效果最好】缺铁性贫血是由于体内铁元素不足导致血红蛋白合成减少的一种常见疾病。通过饮食补充铁元素是改善贫血的重要方式。以下是几种补铁效果较好的食物总结：
| 食物名称 | 含铁量（mg/100g） | 说明 |
| 红肉（牛肉） | 2.6 | 动物性铁吸收率高 |
| 动物肝脏 | 20.0 | 铁含量丰富，适合补血 |
| 菠菜 | 2.7 | 植物性铁，搭配维生素C更好 |
| 黑木耳 | 97.0 | 铁含量极高，适合素食者 |
| 鸡蛋 | 2.7 | 铁含量中等，易消化 |
建议多吃富含铁的食物，并搭配富含维生素C的食物（如柑橘、番茄），有助于提高铁的吸收率。若症状严重，应在医生指导下服用铁剂。
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