【豆腐果的做法】豆腐果是一道传统的中式小吃，外酥里嫩，口感丰富。下面总结了制作豆腐果的主要步骤和材料。
| 材料 | 用量 |
| 豆腐 | 500克 |
| 面粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 淀粉 | 50克 |
| 食用油 | 适量 |
做法总结：
1. 豆腐切块，用盐腌制10分钟去腥。
2. 将豆腐裹上淀粉，再蘸面粉和打散的鸡蛋液。
3. 热锅倒油，将豆腐放入炸至金黄捞出。
4. 可根据口味搭配酱料食用。
豆腐果简单易做，适合家庭制作，口感香脆，是下酒或小吃的好选择。
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问 豆腐果的做法
2025-10-07 20:58:36
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