【豆浆的豆渣有营养吗】豆浆的豆渣，通常被当作废料丢弃，但实际上它富含营养。豆渣中含有丰富的膳食纤维、蛋白质和多种矿物质，如钙、铁、镁等。此外，豆渣还含有植物雌激素和抗氧化物质，对健康有益。
总结如下：
| 营养成分 | 含量/作用 |
| 膳食纤维 | 促进肠道健康 |
| 蛋白质 | 提供必需氨基酸 |
| 钙 | 增强骨骼健康 |
| 铁 | 预防贫血 |
| 抗氧化物 | 延缓衰老 |
因此，豆浆的豆渣不仅有营养，还能为日常饮食增添多样性。合理利用豆渣，既环保又健康。
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问 豆浆的豆渣有营养吗
2025-10-07 21:43:48
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