【豆角没炒熟会中毒吗】豆角是一种常见的蔬菜，但未煮熟的豆角可能含有毒素，引发食物中毒。以下是详细说明：
| 项目 | 内容 |
| 是否有毒 | 是，含皂苷和植物血凝素 |
| 中毒症状 | 恶心、呕吐、腹痛、腹泻 |
| 烹饪要求 | 必须彻底加热至软烂 |
| 安全建议 | 煮至颜色变深、无生味 |
豆角未炒熟时，其中的毒素无法被破坏，食用后可能导致中毒。建议烹饪时充分加热，确保安全。
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问 豆角没炒熟会中毒吗
2025-10-07 22:25:27
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-07 22:25:27
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