【简易双皮奶的做法】双皮奶是一道经典的粤式甜品，口感细腻、香甜滑嫩。下面总结一份简易双皮奶的做法，适合家庭制作。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：鲜牛奶500ml、鸡蛋2个、白砂糖适量、清水少许 |
| 2 | 将牛奶加热至微沸，倒入碗中冷却至室温 |
| 3 | 鸡蛋打散，加入少量糖搅拌均匀 |
| 4 | 将蛋液缓缓倒入牛奶中，轻轻搅拌 |
| 5 | 用保鲜膜封口，放入蒸锅中大火蒸15-20分钟 |
| 6 | 蒸好后放凉，冷藏1小时更佳 |
此做法简单快捷，无需复杂工具，适合新手尝试。可根据口味调整糖量，或加入少许香草精提升风味。
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