【姜发绿色了还能吃吗】生姜发绿后，很多人会担心是否还能食用。其实，生姜变绿是正常现象，主要原因是生姜中含有的叶绿素在光照下发生反应，导致颜色变化。只要生姜没有腐烂、发霉或有异味，通常还是可以食用的。
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 可以吃 |
| 原因 | 叶绿素变化，非腐败 |
| 注意事项 | 避免发霉、腐烂、异味 |
建议将生姜存放在阴凉干燥处，避免阳光直射，以减少变绿情况。若已变绿但未坏，可削去绿色部分后正常使用。
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问 姜发绿色了还能吃吗
2025-10-08 05:14:36
问题描述：
姜发绿色了还能吃吗，有没有大佬愿意点拨一下？求帮忙！
