【豇豆没熟会中毒吗】总结：
豇豆未完全煮熟可能引发食物中毒，主要原因是其中含有植物血凝素和皂苷等物质，这些物质在未加热的情况下对人体有害。建议将豇豆彻底煮熟后再食用，以确保安全。
表格：
| 项目 | 内容说明 |
| 是否有毒 | 是，未熟豇豆含毒性物质 |
| 主要毒素 | 植物血凝素、皂苷 |
| 中毒症状 | 恶心、呕吐、腹泻、腹痛 |
| 预防方法 | 彻底煮熟豇豆，避免食用半生不熟的豆类 |
| 安全建议 | 烹饪时间不少于10分钟，颜色变深为熟透标志 |
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问 豇豆没熟会中毒吗
2025-10-08 06:09:38
问题描述：
豇豆没熟会中毒吗，真的撑不住了，求给个答案吧！
答推荐答案
2025-10-08 06:09:38
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