【产妇猪蹄汤如何做】产妇猪蹄汤是一道营养丰富、有助于产后恢复的汤品,主要成分是猪蹄和多种食材搭配。以下是制作方法的总结:
项目 | 内容 |
主料 | 猪蹄2只 |
配料 | 黄豆50克、红枣10颗、姜片3片、枸杞适量 |
调料 | 盐适量、料酒少许 |
做法 | 1. 猪蹄洗净焯水去腥; 2. 黄豆提前浸泡; 3. 所有材料放入砂锅,加水炖煮2小时; 4. 出锅前加盐调味。 |
此汤具有补气血、促进乳汁分泌的作用,适合产后妈妈食用。注意根据个人口味调整调料用量,确保食材新鲜卫生。
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