【陈皮的药用价值】陈皮是柑橘类水果的干燥果皮，具有广泛的药用价值。中医认为其性温、味辛、苦，归脾、肺经，常用于理气健脾、燥湿化痰。现代研究也表明，陈皮含有丰富的挥发油、黄酮类化合物和多种微量元素，对人体健康有积极作用。
| 功效 | 说明 |
| 理气健脾 | 缓解腹胀、消化不良 |
| 燥湿化痰 | 改善咳嗽、痰多症状 |
| 抗氧化 | 含有黄酮类物质，延缓衰老 |
| 促进消化 | 增强胃肠蠕动，改善食欲 |
陈皮可泡茶、入药或作为调味品使用，但需注意体质偏热者应慎用。合理利用陈皮，有助于提升整体健康水平。
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