【酱豆的做法】酱豆是一道传统的发酵豆制品，口感鲜香，适合搭配米饭或作为调味品使用。制作过程简单，只需几种基本材料，即可在家轻松完成。
以下是酱豆的基本做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选用黄豆，洗净后浸泡6-8小时，煮熟至软 |
| 2 | 捞出晾干，加入适量盐、辣椒粉、花椒粉拌匀 |
| 3 | 装入干净玻璃罐中，密封保存于阴凉处 |
| 4 | 静置10-15天，待发酵完成后即可食用 |
制作时注意卫生，避免杂菌污染。酱豆风味独特，可根据个人口味调整调料比例。
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问 酱豆的做法
2025-10-08 07:42:22
问题描述：
酱豆的做法，跪求万能的知友，帮我看看！
答推荐答案
2025-10-08 07:42:22
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