【橙子是酸性还是碱性】橙子是一种常见的水果,口感酸甜。从化学角度来说,橙子含有丰富的柠檬酸,因此在酸度上属于酸性食物。但根据“食物酸碱性”理论,橙子在人体代谢后会产生碱性物质,因此也被归类为碱性食物。
项目 | 内容 |
化学酸性 | 是(含柠檬酸) |
代谢后性质 | 碱性(代谢产物呈碱性) |
常见认知 | 酸性水果 |
总结:橙子在味道上是酸的,但从营养学角度看,它属于碱性食物。这种分类与人体代谢后的产物有关,而非直接反映其味道或pH值。
以上就是【橙子是酸性还是碱性】相关内容,希望对您有所帮助。
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项目 | 内容 |
化学酸性 | 是(含柠檬酸) |
代谢后性质 | 碱性(代谢产物呈碱性) |
常见认知 | 酸性水果 |
总结:橙子在味道上是酸的,但从营养学角度看,它属于碱性食物。这种分类与人体代谢后的产物有关,而非直接反映其味道或pH值。
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