【吃橄榄油对身体有什么好处】橄榄油是一种天然的健康油脂，富含单不饱和脂肪酸和抗氧化物质，适量食用对身体有多方面的好处。以下是其主要益处总结：
| 项目 | 说明 |
| 心脏健康 | 富含单不饱和脂肪酸，有助于降低“坏”胆固醇（LDL），保护心血管系统。 |
| 抗氧化作用 | 含有维生素E和多酚类物质，帮助清除自由基，延缓衰老。 |
| 控制血糖 | 有助于调节胰岛素敏感性，适合糖尿病患者适量食用。 |
| 消化促进 | 有助于润滑肠道，改善消化功能。 |
| 皮肤护理 | 外用可滋润肌肤，减少干燥与炎症。 |
建议每日摄入量控制在1-2汤匙，烹饪时避免高温煎炸，以保留营养成分。
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