【吃土豆是增肥还是减肥】土豆是一种常见食材，营养丰富，但其对体重的影响因食用方式而异。以下是总结：
| 项目 | 内容说明 |
| 热量 | 每100克约80大卡，热量中等 |
| 营养成分 | 富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C和B族维生素 |
| 增肥风险 | 油炸或加酱料的土豆（如薯条）易导致热量超标 |
| 减肥潜力 | 清蒸或煮食的土豆低脂高纤维，有助于饱腹感 |
| 结论 | 合理烹饪方式下，土豆有助于减肥；不当食用则可能增肥 |
综上，土豆本身并非增肥或减肥的直接原因，关键在于如何烹饪和搭配。
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