【吃羊血的好处和坏处有什么】羊血是一种传统食材，具有一定的营养价值，但也存在一些潜在风险。以下是其主要利弊总结：
| 项目 | 好处 | 坏处 |
| 营养价值 | 富含铁、蛋白质和维生素B族，有助于补血 | 含胆固醇较高，过量食用可能增加心血管负担 |
| 食用建议 | 适量食用可改善贫血症状 | 消化不良者不宜多食，易引起腹胀 |
| 安全性 | 新鲜羊血经充分烹饪后较为安全 | 不洁或未煮熟可能引发寄生虫感染 |
总体而言，羊血营养丰富，但应根据个人体质合理食用，避免过量或不当处理带来的健康风险。
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