【臭冬瓜是否致癌】臭冬瓜是一种发酵食品，部分地区将其作为传统食材。关于其是否致癌，目前没有明确的科学证据表明臭冬瓜本身具有致癌性。
总结：
臭冬瓜在正常食用情况下一般不会致癌，但若保存不当或变质，可能产生有害物质，增加健康风险。建议适量食用，并选择新鲜、卫生的产品。
| 项目 | 内容说明 |
| 是否致癌 | 无直接证据表明致癌 |
| 风险因素 | 变质、保存不当可能导致有害物质产生 |
| 建议 | 适量食用，注意食品卫生与新鲜度 |
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问 臭冬瓜是否致癌
2025-10-09 05:46:44
问题描述：
臭冬瓜是否致癌，蹲一个懂行的，求解答求解答！
答推荐答案
2025-10-09 05:46:44
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